Buñuelos de chorizo

Algunos con chorizo otros sin él (para mí que no me gusta )

Por fin me salieron, los había intentado hacer pero nunca con éxito y esta vez salieron, yuhuuuuuu.

Ingredientes:

• 1/5 de cerveza
• 1/4 de leche
• 1 sobre levadura tipo royal
• 2 huevos
• Sal
• Harina (a ojo)

Preparación

Mezclar todo en un bol, la harina la eché a ojo, hasta que conseguí una mezcla un poco más espesa que la de los bizcochos.

Luego corté el chorizo en rodajitas y con una cuchara coger un poco de la masa y ponerle una rodajita de chorizo y al aceite bien caliente.

Sacar cuando estén doraditos.